Ellena Giuseppe - Barolo DOCG - Cru Ascheri - La Morra - 2021

De Giuseppe Ellena Barolo DOCG Ascheri 2021 is een bijzondere single-vineyard Barolo uit La Morra, afkomstig van slechts één hectare wijngaard die in 1969 werd aangeplant. Oude Nebbiolo-stokken, een relatief hoge ligging en een compacte kalk- en kleibodem geven deze wijn meer kracht en structuur dan je misschien van La Morra verwacht, zonder dat de elegantie verloren gaat. De uitstekende jaargang 2021 levert een prachtige combinatie van rijpe rode kersen, wilde bessen, rozen en fijne specerijen, ondersteund door frisse zuren en precieze tannines. Een serieuze cru-Barolo met finesse én kracht, gemaakt om nu met voldoende lucht van te genieten, maar vooral met veel potentieel voor verdere ontwikkeling in de kelder.