Äldre köksstöt i trä

Ett rustikt äldre köksredskap i trä, utformat som en köksstöt eller deggnidare. Ett enkelt bruksföremål från det gamla köket, där redskapen var få, mångsidiga och gjorda för att användas länge. Den kraftiga formen passar för att stöta, mosa och bearbeta råvaror – kanske örter och kryddor från trädgården, kokta rotfrukter eller deg som skulle arbetas för hand. Träets patina och märken efter användning ger redskapet en varm och levande yta. I den traditionella köksträdgården var gränsen mellan odling och kök självklar. Örter, frön, rotfrukter och annat som odlades togs tillvara och förädlades med enkla redskap. Ett föremål som detta blir därför en fin länk mellan klosterträdgårdens odling och det gamla skafferiet – ett redskap som fortfarande kan få arbeta i dagens kök. Lika fint att använda som att låta ligga framme bland träredskap, keramik och örter.