Pectina Cítrica Lenta

🍮 Espesante natural extraído de cascaras de frutas como: limón, naranja y lima entre otras, se utiliza como espesante, gelificante y estabilizante para productos alimenticios como mermeladas, y dulces. Requiere un medio ácido y al menos 50% de azúcar para activarse correctamente. La mezcla se mantiene líquida por más tiempo lo que permite vaciar en moldes antes de que se solidifique. ⚠️ Precauciones: Mantener en un jugar fresco y seco. 🧪 Modo de uso: Depende del fabricante o el empleador.