▲50％OFF OUTLET▲ シナノキの蜂蜜(賞味期限12/31、一部商品外装汚れ等あり)

1Point イタリアのアルプスから届く 爽やかな森の香り イタリアのアルプス山脈、夏の清々しい風が吹き抜ける森に、ひっそりと咲くシナノキ。その小さな花から集められたのが、この香り高い蜂蜜です。 厳しい冬を越え、豊かな自然の中で育ったシナノキの蜜は、ミツバチたちの手によって、濃厚でありながらも驚くほど上品な風味を持っています。 アルプスの森の澄んだ空気をそっと閉じ込めたかのような、爽やかなハーブやミントを思わせる清涼感のある香りは、他のどの蜂蜜にもない独特の個性であり、一口味わうだけで、心が満たされるような幸福感に包まれます。 この蜂蜜は、ミツバチと森の命が育んだ、まさに自然の恵みそのものです。 爽やかで心安らぐ特別な香りが、日々の喧騒を忘れさせ、深い癒しをもたらしてくれるのではないでしょうか？ 2Point ハーブの香りをまとう、美しく上品な蜂蜜 シナノキの蜂蜜は、透き通った淡い黄金色をしており、ボトルを傾けるたびに美しく輝きます。 その最大の魅力は、口に入れた瞬間に広がるハーブのような爽快な香りと、後に残るすっきりとした上品な甘さ。どことなくミントやレモンのようなニュアンスも感じられ、その奥深い味わいは一度知ると忘れられません。 お召し上がり方としては、紅茶やハーブティーに入れると、香りが一層引き立ち、まるでリラックス効果のあるハーブティーを飲んでいるかのようです。 また、ヨーグルトやパンケーキにかけるのはもちろん、クリームチーズやリコッタチーズとの相性も抜群です。ヨーロッパでは古くから、風邪や喉のケアに良いとされ、心身を癒す特別な食べ物としても親しまれています。 3Point 「結晶化」は本物の蜂蜜の証です 蜂蜜の白い結晶は、天然の証です。 多くのメーカーでは、扱いやすくするため採取した蜂蜜を高温で加熱処理します。しかしその場合、本来の豊かな香りは失われてしまいます。フロリアーノ氏の蜂蜜は、一切加熱処理をせずに製造しているため、採れたてそのままの香りをお楽しみいただけます。 このため冬場など気温が下がると、結晶化という現象が起こることがあります。 この白い結晶は、本品に含まれるブドウ糖が主成分のものであり、品質には全く問題ございませんので、ご安心してお召し上がりください。 ＜結晶化したものを元に戻す場合＞ 湯煎で少しずつ温めてください。35度以上で溶け始めますが、50度以上になると風味が損なわれてしまいますのでご注意ください。蜂蜜本来の風味と豊かな香りをお楽しみいただくため、どうぞゆっくりとお召し上がりください。