大雪渓 槽場直汲み 特別純米 無濾過生原酒（長野県・池田）【限定】【クール便】

搾ったその場で瓶詰め。蔵元で味わうような、ピチピチと弾ける鮮度感。 槽場（ふなば）で搾られたばかりのお酒を直接瓶詰めし、無濾過・生原酒のまま閉じ込めた大雪渓の限定酒です。 活きた酵母によるピチピチとしたガス感と、フレッシュで芳醇な香り。 口に含むと、米のふくらみのある旨みが広がり、爽やかな酸が全体を引き締めます。原酒らしい力強さがありながら、後口は大雪渓らしくすっきり。 「槽場直汲み」だからこそ楽しめる、搾りたてならではのみずみずしさと躍動感が魅力です。 しっかり冷やして、お刺身・お寿司・白身魚などと一緒にぜひどうぞ。 特定名称：特別純米酒 精米歩合：59％ アルコール度数：17度 使用酵母：協会701号・協会1001号 製法：槽場直汲み・無濾過・生原酒 蔵元：大雪渓酒造株式会社 産地：長野県北安曇郡池田町 容量：720ml 保存方法：要冷蔵