Geiler Scheiß KRUSTE, bio

GEILER SCHEISS KRUSTE – Gewürz für Beef & BBQ Dunkel. Röstig. Rauchig. Brisket, Beef Ribs, Burger oder ein perfekt gegrilltes Steak: KRUSTE bringt kräftige, röstigewarzer Pfeffer und Paprika bilden die kräftige Basis. Geräucherte Paprika bringt die Rauchnote – und dann kommen die Zutaten, die KRUSTE bröstigen machen: Kaffee und Kakao. Sie sorgen für intensive Röstaromen, eine dunkle Farbe und diesen besonderen, kräftigen Charakter. Knoblauch, Zwiebel, Senf und Kreuzkümmel machen die Mischung komplett. Ob stundenlang gesmoktes Brisket, Beef Ribs, Burger oder ein perfekt gegrilltes Steak: KRUSTE bringt kräftige, röstige und rauchige Aromen ans Fleisch. Geschmacksprofil: kräftig · röstig · rauchig Perfekt für: Brisket, Beef Ribs, Burger und Steak als Finish. Natürlich funktioniert KRUSTE auch hervorragend bei vielen anderen kräftigen Fleisch- und BBQ-Gerichten. So wird’s geiler Scheiß: Für Brisket, Beef Ribs und andere Low-&-Slow-Gerichte KRUSTE gleichmäßig auf das Fleisch geben, etwa eine Stunde ziehen lassen und anschließend im Smoker oder indirekt garen. Bei Steaks zuerst bei hoher direkter Hitze die gewünschte Kruste erzeugen. Anschließend etwas Olivenöl mit KRUSTE zu einer Würzmarinade verrühren und das Steak während der indirekten Garphase damit bestreichen. So verbrennen die Gewürze nicht bei der hohen direkten Hitze und KRUSTE gibt dem Steak beim Nachgaren seinen kräftigen, röstigen Geschmack. Zutaten: Salzflocken, Pfeffer*, Paprika*, Knoblauch*, Zwiebel*, Paprika geräuchert* (Paprika*, Rauch), SENFSAAT*, Kreuzkümmel*, Kaffee*, Kakao*. *= aus ökologischem Landbau