Champagne A. Robert, Alliances Rosé

Champagne A. Robert, Alliances Rosé. Fraaie rosé Champagne (cuvée, non-vintage) van het wijnhuis Arnaud Robert. Rode aalbes, abrikoos, framboos, bosaardbei, amandel, allemaal mooi subtiel. Mooi droog met minerale tonen door frisheid en bittertjes. Romige mousse. Opwekkend. Lange afdronk. Verleidelijke zalmroze tint. In deze champagne zit 45% Pinot Meunier, 35% Chardonnay en 20% Pinot Noir. Met bovendien 40% vins de reserve uit 3 voorgaande jaren. De druiven zijn met de hand geoogst, vergist op rvs en op grote vaten van 3500l. Na de malolactische vergisting nog 36 maanden gerijpt op de lies. Serveren: 10-12 °C Drinken: nu tot 2030+ Champagne A. Robert, Alliances Rosé Arnaud Robert bewerkt in totaal maar liefst 68 verschillende percelen. De wijngaarden liggen in de Vallée de la Marne en in de Côte des Blancs. Vele wijngaarden zijn geclasseerd als Premier Cru (o.a. in Vertus). Robert werkt zowel volgens de HVE3 (Haute Valeurs Environmentale - min of meer biologisch) als volgens de Viticulure Durable en Champagne. Oudste wijngaarden van de Champagne! Bijzonder is dat het wijnhuis A. Robert al in 1722 is opgericht door Robert le Jeune. De wijngaarden zijn de oudste in de hele Champagne! Dus nog ouder dan die van Ruinart (het oudste champagnehuis). Naast de wijnkelders in Fossoy aan de Marne heeft Robert ook nog wijnkelders in de Côte des Blancs. In totaal maakt Arnaud Robert 6 verschillende Champagnes. Probeer ook zijn Alliances 17, Premier Cru en Millesime champagnes. Het is altijd tijd voor champagne! En, champagne gaat verrassend goed bij vrijwel elk gerecht. Probeer dat maar eens zelf en verras je gasten. Champagne A. Robert, Alliances Rosé, mousserende wijn