Riesling Alte Reben

Zum Teil über 70 Jahre alte Reben, auf Devonschiefer stehend, bilden das Fundament dieses Aushängeschildes von Christopher Loewen. Auch hier setzt er auf Spontanvergärung, Ausbau im großen Holzfass und ein langes Hefelager. Hier hat man die Essenz der Loewen-Weine im Glas: Lupenreine, kristalline Frucht mit Spuren von weißem Pfirsich, Aprikose, Nashi-Birne und grünen Äpfeln. Knackiger Gaumenfluss, zupackende Frucht, gut integriert Säure und im Hintergrund dezent Schiefer. Das ist schon verdammt gut und zeigt, wo bei Christopher Loewen der Hammer hängt. Mehr Moselriesling geht nämlich in dieser Preisklasse kaum. Nährwertangaben je 10 ml: Brennwert: 306 kJ / 73 kcal Kohlenhydrate: 1,9 g, davon Zucker: 1,0 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Zutaten: Trauben, Saccharose, Konservierungsstoff: Sulfite, Stabilisator: Carboxymethylcellulose, unter Schutzatmosphäre abgefüllt Allergen: Sulfite