Johannes Zillinger - Velue Weiss 2025

Hvis du leder efter en simpel hverdagsvin, som stadig smager af noget, så er det her altså et godt bud: Riesling bringer friskheden, Grüneren lidt krop og Muskat'en noget aromatisk akrobatik! Dejligt nem med noter af friske æbler, pærer og et hint af gule blomster. Producent | Johannes Zillinger Region | Weinviertel, Østrig Druer | Riesling, Grüner Veltliner og lidt Muskateller. Vinificering | 50 pct helklase-presning + 45 pct 12-24 timers skalmaceration + 5 pct skin-fermentering. Lagring på stål, egetræsfad og amfora. Passer godt til | Fjerkræ, gris, vegetarretter uden så meget spark.