SINFORIANO CRIANZA 2018

Este vino es fruto de una esmerada y cuidadosa selección de uva Tinta del País, procedente de viñas centenarias, sometidas a una vinificación tradicional y a una estancia en barrica nueva de roble francés y americano durante 22 meses. El Vino Tinto Sinforiano Crianza pertenece a Bodegas Sinforiano y posee una Denominación de Origen Cigales. Elaborado con 100% tempranillo Vino estabilizado por procedimientos naturales,lo que puede dar lugar a precipitaciones naturales en frío. Intenso color rojo picota con tonos violáceos en capa fina. La nariz muy persistente con tonos de fruta roja y negra madura como mora, zarzamora y ciruela intensa, entremezclados con una madera franca y elegante, matizada con especiados. La boca conjuga perfectamente la melosidad del tanino maduro con la estructura polifenólica del tempranillo.Amplio y potente con una excelente armonía entre fruta y madera y una largo complejo final. Temperatura de servicio entre los 16ºC-18ºC Marida con Quesos Curados ,Quesos azules, Pescados al horno, Carnes rojas Premios 91 Peñín.