Filippi Soave DOC Coli Scaligeri Castelcerino 2024
type: Product
description: Over de wijn: Wat nu Soave is, was 40 miljoen jaar geleden een tropische zee. Heus waar. Daaronder borrelde een enorme vulkaan en toen die uitbarstte ontstond er een mix van kalk en basalt in de ondergrond. Op de hoogste heuveltoppen van Soave staan de wijngaarden van Fillipo Fillipi. Een pionier in de regio. Al gecertificeerd bio in 2007, nu biodynamisch. Hij liep daarmee op de troepen vooruit, al het andere doet hij traditioneel. Zo hangt het rijpe druivenfruit onder een beschermend bladerdak in een klassieke pergola-opstelling. Met heilig geloof en vertrouwen in de lokale garganega-druif maakt hij met minimaal ingrijpen drie wijnen. Castelcerino is een spontane maar iets verlegen jongen, die je de ruimte moet geven. Dan merk je wat een prikkelend type het is, eentje die geen blad voor de mond neemt maar zich in al zijn puurheid laat zien. We noemen hem: de essentie van garganega. Smaakprofiel – Sappig, puur, geel fruit, mineraal Type wijn – Droge witte wijn Land – Italië Regio – Soave Druif – Garganega Maker – Filippo Filippi Inhoud fles - 75 cl Alcoholpercentage – 11% Reviews Jancis Robinson - Castelcerino 2014- 16,5 punten From volcanic soils. 6-7 months on lees. Rich and creamy thanks to the time on lees. A little spicy. Deep and textured with a lively, salty finish. (JH)
brand: Filippo Filippi
additional property: Title
  type: PropertyValue
  value: Default Title
offers: AggregateOffer
  low price: 19.95
  high price: 19.95
  price currency: EUR
  offer count: 1
  offers: Offer
    price: 19.95
    price currency: EUR
    availability: https://schema.org/InStock
    item condition: https://schema.org/NewCondition
    shipping details: OfferShippingDetails

BreadcrumbList
item list element: Home
  type: ListItem
  position: 1
  item: /
item list element: puikewijnen.nl
  type: ListItem
  position: 2
  item: https://productregistry.org/merchant/puikewijnen.nl
item list element: Filippi Soave DOC Coli Scaligeri Castelcerino 2024
  type: ListItem
  position: 3
  item: https://productregistry.org/product/y6Xd6MjP