CACAO BARRY 可可巴芮榛果醬 100%

商品特色 100% 純榛果研磨，不含糖、香料、防腐劑及人工添加物 完整保留天然榛果濃郁香氣與滑順細膩口感 法國原裝進口，專業烘焙及甜點製作指定使用 油脂天然豐富，可提升甜點香氣與濃郁度 適合與巧克力、焦糖、乳製品搭配，展現堅果層次 適用於各式西點、冰淇淋、飲品及抹醬製作 商品介紹 100%純榛果醬採用優質榛果低溫研磨製成，不添加糖、香料、防腐劑及任何人工添加物， 完整保留榛果天然香氣、油脂與濃郁風味，質地細緻滑順，是法式甜點與高級烘焙常用的天然原料。 可直接加入巧克力、焦糖、鮮奶油或乳製品中， 增添濃厚堅果香氣與滑順口感，非常適合製作馬卡龍內餡、 慕斯、甘納許、冰淇淋、蛋糕夾餡及各式甜點。 由於未添加乳化劑及人工添加物，若表面出現天然油脂分離屬正常現象， 使用前攪拌均勻即可恢復最佳風味與口感。 適用用途 馬卡龍內餡 甘納許（Ganache） 慕斯蛋糕 冰淇淋 巧克力調味 焦糖醬調味 蛋糕夾餡 堅果抹醬 商品規格 品名 CACAO BARRY 可可巴芮榛果醬 100%純榛果醬（Hazelnut Paste） 成分 榛果100% 原產地 法國 保存期限 12個月 保存方式 請存放於陰涼乾燥處（12～20°C），相對濕度低於70%，避免陽光直射及高溫環境。 規格 5公斤（原裝桶）、200公克（家庭分裝） 進口廠商 聯馥食品股份有限公司 過敏原資訊 本產品含有堅果類製品，不適合對堅果過敏者食用。 建議使用方式 直接加入巧克力中製作榛果巧克力。 製作馬卡龍、慕斯及甘納許內餡。 加入冰淇淋提升天然榛果風味。 搭配焦糖醬、鮮奶油或乳製品調製醬料。 可應用於蛋糕、可頌、麵包及甜點夾餡。