Suppenglück - Soul Food für kalte Tage: Löffel für Löffel durch den Winter

Heiß. Bunt. Wohltuend. Und garantiert mehr als nur Suppe. Unsere Winterwärme aus dem Topf von Sellerie und Lachs über Linsen, Kohl und Wirsing bis zu einer asiatisch inspirierten Kokossuppe und einem fruchtigen Dessert: 🐟 Sellerie-Velouté | Lachs | Meerrettich | Schnittlauch 🥭 Gelbe Linsensuppe | Mango | Süßkartoffel | Kokos 🥬 Winterliche Kohlsuppe | Räuchertofu | Kartoffeln 🥔 Kartoffel-Wirsing-Eintopf | Pastinake | Kichererbse | Apfel 🌶️ Rote-Bohnen-Suppe | Jalapeño | Kreuzkümmel | Koriander 🥥 Thai-Kokos-Suppe | Brokkoli | Spitzkohl | Ingwer | Limette 🍐 Vanillecreme | Birnenpüree | Preiselbeeren Wenn es draußen kalt wird, darf es auf dem Teller warm, bunt und nährstoffreich werden. Suppen sind dafür perfekt: Sie bringen viel Gemüse, Hülsenfrüchte und wertvolle Nährstoffe unkompliziert in eine Mahlzeit, liefern gleichzeitig Flüssigkeit und wärmen angenehm von innen. Und das Beste: Vom leichten Gemüse-Süppchen bis zum sättigenden Eintopf ist alles möglich – unkompliziert, gut vorzubereiten und echtes Soulfood für kalte Tage. 🥣❄️