AOP Haut Médoc Bellegrave du Poujeau 2023
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description: ⚠️ Arrivage prévu le 15 septembre 2026 — Pré-commandez dès maintenant pour être livré en priorité. AOC : Haut-Médoc | Millésime : 2023 | Région : Bordeaux Le Château Bellegrave du Poujeau a construit sa réputation sur l'équilibre et l'élégance. Le millésime 2023, bénéficiant d'une météo globalement très favorable et de vendanges dans des conditions idéales, livre un vin d'une belle maturité fruitée, juteux et immédiatement séduisant. Le millésime 2023 Nez intense, fin et fruité, livrant des arômes de fruits rouges et noirs. En bouche, l'attaque est fraîche, le caractère juteux et gourmand, avec des tanins veloutés qui lui confèrent à la fois longueur et subtilité. Avec souplesse et précision, il révèle immédiatement l'éclat du fruit avant que sa structure prenne progressivement de l'ampleur. Vinification & Élevage L'assemblage est réalisé en étroite collaboration avec les oenologues conseils Antoine Médeville et Thomas Marquant, après de nombreuses dégustations. L'élevage dure environ 12 mois en barriques de chêne français dont 30% de bois neuf, pour révéler et parfaire la complexité aromatique du vin. Service & Garde Appellation : AOC Haut-Médoc Alcool : 13% vol. Service : 17–18°C — ouvrir 1h avant Fenêtre de consommation : 2026–2040 Potentiel de garde : 10 à 20 ans selon les millésimes
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