CACAO ALC. 20-22 % KUNACAO X 1 KG
Se destaca por su sabor intenso, redondo y equilibrado, con notas maduras de chocolate y baja acidez. Su mayor contenido de manteca de cacao aporta riqueza de sabor y una sensación más untuosa en boca. Aplicaciones recomendadas: helados premium, mousses, cremas, ganaches, rellenos y preparaciones donde se busca potenciar el sabor y la intensidad del chocolate.
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