和栗のバスクチーズケーキ

とろけるほどなめらかな生地に、香ばしく焼き上げた和栗バスク。 大粒の自家製渋皮煮がごろりと入り、チーズとの絶妙なコントラストが楽しめます。 隠し味のブランデーと醤油が、栗の豊かな甘みを引き立て、奥深い余韻を演出。 芳醇な和栗とチーズが奏でる、秋だけの贅沢なハーモニーをぜひご堪能ください。