Marie Sharp's Smokin' Marie Habanero Sauce – geräuchert, 148 ml

Marie Sharp's Smokin' Marie – rauchige Habanero Sauce aus Belize (148 ml) Marie Sharp's Smokin' Marie ist eine rauchige Habanero Sauce aus Belize: 47 % Habanero, die über Craboo-Holz geräuchert wird, dazu Weinessig, Salz, Karotte, Zwiebel, Limettensaft, Knoblauch, natürlicher Chili-Extrakt und Gewürze (148 ml). Sie gehört zu den Special Editions, die Maries verstorbener Ehemann Gerry Sharp als Hommage an seine Frau entwickelt hat. 🌶️ Vorteile auf einen Blick - 47 % geräucherte Habanero, der höchste Habanero-Anteil der Marie-Sharp's-Saucen bei Peppers.ch - Rauch aus Craboo-Holz, laut Hersteller nach alter Maya-Tradition - Laut Hersteller vegan - Schärfe 7 von 12 auf der Skala von Marie Sharp's 🔍 Produktdetails Craboo ist in Belize der Name des Nance-Baums. Über seinem Holz werden die Habaneros im Smoker geräuchert, bevor sie zur Sauce verarbeitet werden. Laut Hersteller war Smokin' Marie die erste Habanero-Sauce dieser Art. Der Rauch prägt den Geschmack, die Schärfe liegt auf der Höhe von Beware. Mehr zur Chilisorte: Habanero im Chili-Sorten-Wiki. Schärfegrad: 7 von 10 (geräucherte Habanero und Chili-Extrakt; Schärfe 7 von 12 auf der Skala von Marie Sharp's, der Hersteller nennt keine Scoville-Werte) 🍽️ Anwendung & Tipp - zu Burgern und Spareribs vom Grill - zu gegrillter Peperoni, Zucchini und Tofu - in Bohneneintopf und Chili sin Carne Tipp: In BBQ-Sauce oder Ketchup rühren, wenn diese rauchiger und schärfer werden sollen. Ein Teelöffel auf 100 ml reicht für den Anfang. 👥 Für wen geeignet Für alle, die rauchige Aromen wie bei Chipotle mögen, aber mehr Schärfe wollen, und für alle, die am Grill eine fertige Rauchnote suchen. ❓ Kurz-FAQ F: Wie scharf ist Marie Sharp's Smokin' Marie? A: Gleich scharf wie Beware: 7 von 12 auf der Skala von Marie Sharp's. Scoville-Werte nennt der Hersteller nicht. Die Habanero-Schote hat 100'000 bis 350'000 SHU (Scoville-Tabelle), hier kommt natürlicher Chili-Extrakt dazu. F: Wie wird Smokin' Marie geräuchert? A: Laut Marie Sharp's werden die Habaneros im Smoker über Craboo-Holz geräuchert, nach alter Maya-Tradition. F: Wer ist Gerry Sharp? A: Maries verstorbener Ehemann. Er entwickelte die Special Editions von Marie Sharp's, zu denen Smokin' Marie gehört.