Käse-Schmierbürste

Die Käse-Schmierbürste ist ideal dazu geeignet, um den Käse während der Reifung zu behandeln (zu schmieren). Auf diese Weise kann die Bildung von Fremdschimmel auf dem Käse verhindert werden. Die Bürste verfügt über einen handlichen Griff. Die Borsten der Schmierbürste sind in Reihe gestanzt und aus 100 % Kunststoff. Made in Germany Material: Holz (FSC zertifiziert) kochfest Maße: 16 cm x 5 cm Borstenlänge: 2,5 cm Zu dieser Schmierbürste empfehlen wir Ihnen die Kultur BL Brevibacterium linens für Rotschmierkäse. Passende Rezepte Schnittkäse Hartkäse Zudem finden Sie in unserem kostenpflichtigen VIP Bereich Rezepte um Appenzeller sowie Münsterkäse selber zu machen. VIP Bereich Rezepte: Appenzeller Münsterkäse