ボルトルッツィ　シャルドネ　[outlet]

ボルトルッツィのシャルドネは、イタリア北部の特徴的な土壌と微気候で育ったブドウを使用し、手摘みとサスティナブル農法で作られた熟成可能な白ワイン。

• ブドウは砂利質でミネラルが豊富な土壌で育ち、独特の微気候下で栽培。
• ブドウは温度管理されたタンクと新樽で発酵され、一部は低温マセレーション後圧搾。
• ワイナリーは完全家族経営で、50ヘクタールの農地を持つ。
• 技術投資を行い、最新の技術を取り入れているが、製造方法や商品エチケットは予告なく変更される可能性がある