Picos do Couto Espumante Rose Bruto 2023 Dão

O Picos do Couto Bruto Rosé é um vinho espumante bruto do Dão, elaborado exclusivamente com a casta Touriga Nacional. Produzido pelo método tradicional, destaca-se pela sua cor salmão brilhante, borbulhas finas e delicadas notas de framboesa e violeta. Com uma acidez mineral refrescante e uma mousse elegante, é a escolha perfeita para celebrar momentos especiais ou para acompanhar pratos de peixe e carnes brancas. Estagia na garrafa durante 9 meses, desenvolvendo uma complexidade única até ao seu dégorgement . Aparência : Cor rosa salmão brilhante com reflexos cintilantes e um perlage fino e persistente . Aroma : Notas muito delicadas de frutos silvestres, com destaque para framboesa e amora, harmonizadas com nuances de violeta e cereja. Paladar : Perfil único com acidez mineral refrescante, mousse delicada e vibrante, revelando um final longo e sofisticado.