Anjou Blanc "Ad Libitum" 2019

Loire Ein ganz besonderer Wein, wie er selten zu finden ist. Das besondere hier ist das der Wein zu Beginn seiner Karriere, halbtrocken ausgebaut wurde aber seinen Zucker, wie es im Fachjargon heißt, „aufgefressen“ hat. Eine Laune der Natur von besonderer Alchemie. Im Mund ganz zart, fein, mit herrlichem Abgang von Butterkeks-Geschmack. Ein Wein zum Philosophieren. Er wird der letzte Wein dieses Weingutes sein, denn der Winzer hat sein Weingut verkauft. Chenin Blanc 100% Weißwein trocken 14% Vol. 0,75 Liter Jahrgang: 2019 Trinkreife: 2022-2028 Schmitts Bioweine: 91/100 Frankreich > Loire Bio Allergene: Abfüllerinformationen