Lampascioni alla brace

I Lampascioni alla brace rappresentano un incontro perfetto tra il gusto selvatico della terra e l’aroma inconfondibile della cottura a fuoco vivo. Questi bulbi tipici, selezionati con cura, vengono grigliati per esaltarne la dolcezza naturale, bilanciando la loro caratteristica nota amarognola con un irresistibile profumo di affumicato.