AtyPik Vin Orange, Vignerons Ardechois, 2024

AtyPik Vin Orange er en frisk, frugtig og tilgængelig orangevin fra det sydlige Frankrig. Med sin gyldne farve, livlige frugt og lette tanninstruktur er den et oplagt valg for dig, der er nysgerrig på orangevin og ønsker en stil, der er både letdrikkelig og karakterfuld. Vinen produceres af Vignerons Ardéchois i Ardèche og er klassificeret som Vin de France. Den er fremstillet på Grenache, Viognier og Rolle (Vermentino), som gennem en kontrolleret skindkontakt udvikler den karakteristiske orange farve, ekstra tekstur og et diskret tanninbid. Resultatet er en vin, der kombinerer friskheden fra hvidvin med noget af strukturen og kompleksiteten fra rødvin. Duft og smag I glasset fremstår AtyPik Vin Orange gylden med orange nuancer. Duften byder på noter af appelsinskal, citrusfrugter, grapefrugt, modne stenfrugter og et strejf af krydderier. Smagen er frisk, saftig og levende med en elegant balance mellem frugt, syre og struktur. Den lette bitterhed fra skindkontakten giver associationer til grapefrugtskal og sort te, mens den modne frugt sikrer en harmonisk og indbydende afslutning. Det er en orangevin med personlighed, men uden de tunge eller oxidative træk, som nogle forbinder med genren. Mad til orangevin AtyPik Vin Orange er en alsidig madvin, der passer særligt godt til retter med krydderier og fylde. Prøv den til: Asiatisk inspirerede retter Mellemøstlige specialiteter Grillede eller ovnbagte grøntsager Cremede oste Kylling og lyst kød med krydderurter Vegetariske retter med masser af smag Den lette tanninstruktur og friske syre gør vinen velegnet til retter, hvor klassisk hvidvin kan virke lidt for let. Servering Serveres let afkølet ved 9-11 °C for at fremhæve vinens frugt, friskhed og aromatiske kompleksitet. Vin: AtyPik Vin Orange VdF Producent: Vignerons Ardechois Druer: Grenache, Viognier og Rolle (Vermentino) Land: Frankrig Alkohol: 13,5% Indhold: 75 cl Type Orange Dyrkningsmetode: Konventionel Allergener: Indeholder sulfitter Næringsværdi: 326 kJ / 79 kcal pr. 100 ml.