Olivier Riviere Ganko 2022

Espagne Rioja DOC, 75cl, 14% Très grande cuvée! Grenaches noirs et Mazuelo (20%), vignoble ancien, situé dans la Riioja Alta. Vinif en grappes entières, levures indigènes, et chaque variété est vinifiée séparément. Elevage en barriques usées et neuves. De jolies notes épicées, toastées, qui ne supplantent néanmoins pas de magnifiques fruits murs, avec une longueur en bouche très élégante.