C71 Касапски нож, 25.5 cm, Дамаска стомана

Ако някога сте искали да боравите по-умело с нож, това е Вашият шанс! Нашият професионален нож, направен от дамаска стомана, има прецизно острие, идеално както за шефове в ресторанти, така и за домашни готвачи. Тегло: 203 g Твърдост: 60±2 HRC Дебелина на острието: 2.3 mm Цялостна дължина: 39.3 cm Дължина на острието: 25.5 cm Ширина на острието: 40 mm Състав на острието: Японска стомана 67 пласта - 10Cr15CoMoV Състав на дръжката: изгорен бял дъб + G10 Инструкции за употреба: За наточване на острието препоръчваме услугите на професионален точилар или употребата на воден камък за заточване. Ножът не е подходящ за миялна машина. За да се запази качеството на острието, е необходимо да го подсушите с кърпа веднага след измиване. Не използвайте ножа за рязане на големи кости. Не удряйте острието, нито ножа. Опаковката съдържа: 1x C71 Касапски нож, 25.5 cm, Дамаска стомана