Pasta z kwiatu pomarańczy Royal Brand 100g do wypieków lodów polew i glazur

Pasta cukiernicza z kwiatu pomarańczy Royal Brand 100 g Nadaj deserom elegancki, świeży i subtelnie kwiatowo-cytrusowy aromat. Pasta z kwiatu pomarańczy Royal Brand to skoncentrowany dodatek cukierniczy stworzony do aromatyzowania kremów, wypieków, lodów, musów i nadzień. Pozwala szybko uzyskać charakterystyczny aromat kwiatów pomarańczy bez przygotowywania naparów i dodatkowej obróbki składników. To pasta z kwiatów pomarańczy, a nie pasta o smaku owocu pomarańczy. Jej profil jest delikatniejszy, bardziej kwiatowy i elegancki niż klasyczny smak cytrusowy. Świetnie komponuje się z wanilią, białą czekoladą, pistacjami, migdałami, miodem, cytryną, malinami oraz deserami inspirowanymi kuchnią śródziemnomorską i bliskowschodnią. Dlaczego warto? ✔ Subtelny, kwiatowo-cytrusowy aromat ✔ Skoncentrowana i wydajna formuła ✔ Gotowa do bezpośredniego użycia ✔ Odpowiednia do mas na zimno i do wypieków ✔ Doskonała do nowoczesnego i tradycyjnego cukiernictwa ✔ Praktyczne opakowanie 100 g Do czego można jej użyć? Pasta znakomicie sprawdzi się jako dodatek do: kremów maślanych, śmietanowych i mascarpone, musów, panna cotty i deserów w pucharkach, serników, babeczek i ciast biszkoptowych, lodów, semifreddo i deserów mrożonych, makaroników, pralin i nadzień cukierniczych, ganache z białej czekolady, chałwy, marcepanu i deserów pistacjowych, sosów deserowych, polew i glazur. Składniki Cukier inwertowany, ekstrakt z kwiatów pomarańczy 15%, mielony kwiat pomarańczy 2%, substancja zagęszczająca: guma tragakantowa. Jak stosować? Zalecane dozowanie wynosi 10–30 g pasty na 1 kg przygotowywanej masy, czyli 1–3%. Ze względu na delikatny kwiatowy charakter najlepiej rozpocząć od mniejszej ilości. Pastę należy dokładnie wymieszać z masą, a następnie stopniowo zwiększać dozowanie do uzyskania oczekiwanej intensywności. Co otrzymujesz? ✔ 100 g skoncentrowanej pasty cukierniczej ✔ Elegancki aromat kwiatów pomarańczy ✔ Produkt gotowy do użycia bez rozcieńczania ✔ Wygodny, wielokrotnie zamykany słoik ✔ Dodatek pozwalający stworzyć nietypowe kompozycje smakowe Aromat prawdziwych kwiatów maku Intensywny, naturalny smak i aromat uzyskany z ekstraktu z kwiatów maku Idealna do deserów, lodów, kremów i ciast. Do stosowania na zimno – już od 10 g na 1 kg! 100% naturalna, bez konserwantów i sztucznych dodatków Nadaje potrawom głębi, kwiatowego aromatu i ciepła ? Rzemieślnicza jakość. Skoncentrowany smak ? Stworzona z troską – z naturalnych składników i gęstej bazy cukru inwertowanego ✔ Wygodne opakowanie w słoiku ✔ Długi termin przydatności ✔ Wytwarzana metodą rzemieślniczą – bez kompromisów Dodaj aromatyczny akcent do swoich wypieków i kremów – wystarczy odrobina! ? Firma P. H. Royal Brand sp. z o. o. jest polską firmą rodzinną. ⚜️ Przedsiębiorstwo zostało założone w 1991 roku. Od tego momentu, cały czas pracuje nad spełnianiem swojej misji w dostarczaniu klientom najwyższej jakości produktów z całego świata. ? Firma wypracowała wiele własnych patentów i opatentowanych wzorów użytkowych. ?? Od 2015 roku jest członkiem stowarzyszenia Polska Ekologia. ? Royal Brand posiada Certyfikat Zgodności nr: PL-EKO-01-008913. ⚗️ W 2019 roku przedsiębiorstwo dokonało inwestycji, dodając w zakładzie laboratorium dedykowane produkcji ekstraktów i past ziołowych.