レディオブザグレン ダルムナック2016 10年 63.6% 700㎖
比較的新しい蒸溜所であるダルムナックの原酒に対し、約9年間にわたるファーストフィルオロロソ樽熟成が与えた影響は非常に大きく、シェリー樽好きには見逃せない濃厚なスペイサイドモルトに仕上がっています。 カスク:バーボンバレル with 1stフィルオロロソバレル finish Cask No. #9 <テイスティングノート> 香り:たっぷりのレーズンやデーツ、蜂蜜をかけたシリアル、赤リンゴの皮。ファーストフィル・オロロソ樽らしい濃厚なシェリー香に、シナモンやクローブを思わせるスパイスが寄り添う。 味わい: 重厚かつ濃密。ドライフルーツや黒糖を思わせる甘みに、キャラメルやハチミツが重なり合う。若いダルムナックらしいフルーティさを残しながらも、長期間のオロロソ熟成によって深いコクと複雑さを獲得している。 フィニッシュ:ダークフルーツ、ハチミツ、オークスパイスが長く続く。シェリー樽の存在感を存分に楽しめる力強い余韻。
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80%