Weingut Hörner - RED 'N' DRY Cuvée >Stier<

STIER Der Einstieg - Einfach unkompliziert! Thomas Hörner hat bei den besten Betrieben der Pfalz gelernt. Der Ausbau im traditionellen Halbstück-Holzfass (600 Liter) ist ein wichtiger Aspekt seiner Betriebsphilosophie. In der Region rund um Hochstadt gibt es ausgezeichnete Lagen, die jedoch wenig bekannt sind - aber unfassbar tolle Weine hervorbringen! Unbedingt probieren! Was soll man sagen – definitiv: ein Wein für alle Fälle! Rebsorten: Acolon, Portugieser, Cabernet Dorsa, Cabernet Mitos Jahrgang: 2023 Analytisches Profil: Alkohol: 13,0% vol. ; Restzucker: 5,0 g/l ; Säure: 5,4 g/l Auge: Dunkel und lila schimmernd ist der RED `N´ DRY ein echter Hingucker. Nase: Der Duft nach lila Veilchen, Blau- und Holunderbeeren entführt uns aus dem Alltag direkt in den Süden. Geschmack: Weich und dunkelrot mit intensiver Frucht. Sein unkomplizierter, fruchtiger und weicher Charakter macht den RED `N´ DRY zum unwiderstehlichen Begleiter von Pizza, BBQ und Wild mit Rotkohl. Trinktemperatur: 16°C - 18°C Ausbau: Klassischer Ausbau im Edelstahltank. Kalkhaltige, tiefgründige Löss-Lehmböden rund um Hochstadt. Genuss: Ein unwiderstehlicher Begleiter zu Pizza, BBQ und Wild mit Rotkohl. Aber auch toll zu Rind und Hartkäse. Momente: Definitiv: ein Wein für alle Fälle! Passt immer! Allergene: enthält Sulfite Auszeichnungen: