Vino Soffio sulle Isole Omaggio Floreale rosato frizzante 2025 75cl
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description: Colore rosa tenue leggermente mosso con note di ciliegia e lampone. La raccolta delle uve avviene generalmente nella prima settimana di Settembre. Dopo un’accurata selezione, le uve vengono raccolte a mano, riposte in casse e immediatamente trasportate in cantina per essere lavorate. Pressatura soffice degli acini e fermentazione a 14-15°C in serbatoi in acciaio inox. Il vino ottenuto viene messo subito in bottiglia per preservare il perlage di fine fermentazione.
brand: SOFFIO SULLE ISOLE - LIPARI
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