Muffins de queso azul, nueces y espinaca

Ingredientes: 5 huevos 120 g de queso azul 70 g de nueces picadas 2 tazas de espinaca fresca picada 2 cucharadas de crema de leche 1 cucharadita de polvo para hornear Pimienta negra Instrucciones: 1. Batir los huevos con la crema. 2. Agregar el queso azul desmenuzado. 3. Incorporar las nueces y la espinaca. 4. Añadir el polvo para hornear. 5. Colocar en moldes para muffins. 6. Cocinar a 180°C durante 20-25 minutos. 7. Dejar entibiar antes de servir. Bocaditos de Zucchini y Queso