Visita a rancho de Tierra de Todos- 15 de agosto

No solo queremos contarte de dónde viene tu comida. Queremos llevarte a conocerlo. Te invitamos con tu familia a conocer el lugar, las personas y el suelo detrás de algunos de los alimentos que llegan a tu mesa. En DILMUN creemos que para cambiar nuestra relación con la comida, primero tenemos que acercarnos a ella. CUANDO: Sábado 15 de agosto 2026 HORA: De 11am - 5pm LUGAR: Rancho Tierra de Todos cerca de Tequisquiapan, Querétaro (Te enviaremos mas detalles una vez hayas reservado tu lugar) > COSTO $500 por adulto o niño mayor de 10 años. INCLUYE: Visita guiada por el rancho regenerativo, Ricardo de tierra de Todos nos dará un recorrido y nos explicará la diferencia de cómo se crían las gallinas y vacas ahi, qué comen, cómo viven, a comparación de la ganadería convencional. Comida : tapas de quesos de oveja, hamburguesas con pan de masa madre orgánico, carne molida de pastoreo, verduras agroecológicas de Ruta Lacustre (si prefieres hamburguesa vegetariana de portobello, avísanos). Plática con Dr. Diego Martínez Conde, Médico funcional especialista en medicina regenerativa. Nos contará sobre la relación entre la producción limpia de alimentos y nuestra salud NO INCLUYE TRANSPORTE, nos vemos allá Conoce y platica con Tere de Finca las Luciérnagas donde producen queso de oveja artesanal y a Lucie de Nuro que prepara pan de masa madre orgánico Queremos invitarte a salir de la ciudad y acompañarnos a Tierra de Todos, el rancho donde se producen los huevos y la carne de res de pastoreo regenerativo que encuentras en DILMUN . Será un día para caminar el campo, conocer directamente a quienes producen nuestros alimentos y ver de cerca cómo la manera en que se crían los animales puede ayudar a recuperar la salud y fertilidad del suelo. Ser testigos de la regeneración Cuando hablamos de ganadería regenerativa, puede sonar como algo lejano a nuestra vida cotidiana. En el rancho podemos verlo con nuestros propios ojos. Vamos a conocer cómo se manejan los animales, qué sucede con el suelo y cómo las decisiones que se toman en el campo pueden favorecer ecosistemas más vivos. Y también podremos hacer preguntas, conversar con el productor y entender mejor todo lo que sucede antes de que un alimento llegue hasta nuestra mesa. Conectar lo que comemos con el lugar de donde viene Esta visita también es una invitación a recordar que lo que comemos en la ciudad tiene consecuencias mucho más allá de nuestra cocina. Cada alimento conecta a personas, animales, suelo y territorio. Como consumidores formamos parte de ese sistema. Y cuando conocemos mejor nuestros alimentos, podemos elegir con mayor conciencia qué tipo de producción queremos ayudar a sostener. Para nosotros, eso es parte esencial del propósito de DILMUN: acercar a quienes producen con quienes comemos y construir juntos una relación más consciente con nuestros alimentos. Esta vez no queremos contártelo desde DILMUN. Queremos que vengas a verlo con nosotros.