Rețete cu roșii. 100 de preparate culinare de la aperitive și supe la paste, feluri principale și conserve

Această colecție de rețete dedicate roșiilor vă invită să redescoperiți unul dintre cele mai iubite și mai versatile ingrediente din bucătărie. ­Dulci, zemoase și pline de aromă, roșiile pot fi vedetele oricărei mese, începând cu cele mai simple preparate de zi cu zi până la rețete tradiționale sau rafinate. În paginile cărții veți găsi 100 de rețete, în care roșiile sunt ingredientul principal: aperitive, salate, supe și ciorbe, sosuri, paste, chiftele, feluri principale, preparate la cup­tor, precum și conserve. De la mâncăruri românești la spe­cia­lități mediteraneene, orientale și din alte bucătării ale lumii, volumul oferă inspirație pentru fiecare anotimp și pentru orice ocazie. Fie că gătiți pentru cei dragi sau căutați idei noi pentru meniul zilnic, această carte vă va deveni un partener de încredere în bucătărie.