LykkeBønner - Peru

LykkeBønner – Peru er en lysristet kaffe med bløde citrusnoter, friskhed og en naturlig chokoladekarakter. Bønnerne er vaskede og kommer fra Peru.Smag og sorterKaffen beskrives som rund, frisk og mild. Den består af sorterne Bourbon, Caturra, Catuai, Typica og Villa Sarchi.Ristning og brygningBønnerne er ristet ved høj varme frem til første knæk, hvorefter varmen er sænket og lufttilførslen øget for at bevare et klart udtryk. Kaffen egner sig især til pour-over og anden filterbrygning. Prøv også at smage den, når den er kølet lidt af; flere smagsnuancer kan blive tydeligere ved lavere temperatur.Vælg posestørrelseVælg mellem 250 g og 500 g. Opbevar bønnerne lukket, tørt og væk fra varme og direkte sollys.