稲とアガベのクラフトサケ「花風」の酒粕を、hayari sausageのソーセージに漬け込んだコラボレーション商品です。ハムのようなしっとりとした肉感に、酒粕由来のやわらかな甘みと、花風を思わせる華やかな香り。冷製では爽やかに、軽く焼くと香ばしさと肉の旨みが引き立ちます。お召し上がり方 真空袋から取り出し、ガーゼを外して5mm程度にスライス。漬け込んでいる酒粕ソースと一緒にお召し上がりください。加熱やボイルは必須ではありません。焼く場合は、ソースに絡めた状態で、表面を軽く焼いてください。保存方法 冷蔵保存。開封後はなるべく早くお召し上がりください。内容量：1本 販売価格：1,500円（税込）