Pastrami au poivre - 50% Wagyu halal

Le caractère du Wagyu, dans une interprétation singulière. Le pastrami Maison Arezki révèle une autre expression de la charcuterie gastronomique, où le caractère du Wagyu rencontre la richesse aromatique du poivre. Élaborée artisanalement, cette recette associe 50 % de Wagyu à un boeuf français de qualité, pensée pour offrir une dégustation généreuse et raffinée. Le poivre apporte relief et profondeur, dessinant une signature aromatique affirmée. Une pièce destinée aux amateurs de belles charcuteries, à savourer en tranches fines, sur une table de dégustation ou au cœur d'une composition gastronomique. L'exigence de Maison Arezki, dans une expression plus accessible du Wagyu.