ロメオ

醸造 5000L大樽で発酵、マセラシオン(12-15日)。品種ごとに5000Lオーク樽で12ヶ月熟成、さらに400Lセラミックタンクで12ヶ月、瓶内熟成を6ヶ月以上行う。 生産本数 約7400本。 味わい 紫がかった濃いルビーレッド。プラム、ハイビスカス、ブラックベリーのジャム、クローブなどの複雑な香りに、ほのかなバニラのニュアンス。口当たりは豊かで骨格があり、きめ細やかでシルキーなタンニンが感じられる。 商品名はシェイクスピアの戯曲「ロミオとジュリエット」の登場人物より