Ceci n’est pas Orange – Bois d’Arlène

Ceci n’est pas Orange – Château Bois d’Arlène Le Château Bois d’Arlène propose avec Ceci n’est pas Orange une cuvée originale qui joue avec les codes du vin blanc et du vin orange. Cette cuvée est élaborée à partir de 100 % Rolle, également appelé Vermentino qui donne un vin singulier, aromatique et délicatement structuré, qui étonne autant par sa méthode d’élaboration que par sa personnalité. Une belle découverte pour les amateurs de vins vivants, de cuvées atypiques et de nouvelles expériences de dégustation. 📍 Région : Vallée du Rhône méridionale – Vin de France 🍇 Cépages : 100 % Rolle (Vermentino) 📆 Millésime : 2024 % Taux d'Alcool : 12,5 % vol. Température de service : 10 °C Profil du Vin Intensité des arômes : 4/5 Corps : 3/5 Acidité : 3,5/5 Potentiel de garde : 2 à 3 ans Dégustation Robe : jaune pâle aux reflets dorés, parfois légèrement soutenus. Contrairement à certains vins oranges, sa couleur reste discrète malgré la macération des raisins avec leurs peaux. Nez : expressif et surprenant, marqué par la mandarine, les agrumes et l’abricot mûr, accompagnés de notes de miel, de thym, de menthe et de délicates touches florales. Bouche : sèche, fraîche et aromatique, avec des saveurs d’agrumes et de fruits mûrs. La finale est vive, persistante et délicatement herbacée. Un vin orange subtil et atypique, parfait pour sortir des sentiers battus et faire découvrir une autre facette du vin blanc. Accords mets & vins Accras de morue et tartines de tapenade Poissons crus, ceviche et fruits de mer Fromages de chèvre affinés, Comté et fromages de caractère Pourquoi on l’aime ? Un 100 % Rolle original, travaillé en macération avec les peaux Des notes étonnantes de mandarine, d’abricot et de plantes aromatiques Un vin orange à la robe discrète, loin des clichés Découvrez notre sélection de vins naturels et BIO pour vos repas et soirées 🥂 Quels sont les meilleurs bars à vins ou déguster des vins naturels, lisez notre article Les 10 Meilleurs Bars à Vins de Paris ✨