Піч для піци газова Gorkem G620/1 (4 піци х Ø 300 мм)

Піч для піци Görkem G620/1 — професійне теплове обладнання, призначене для швидкого та якісного випікання піци в піцеріях, кафе, ресторанах, закладах швидкого харчування та інших підприємствах громадського харчування. Завдяки місткій пекарній камері розміром 620 × 620 × 130 мм піч дозволяє одночасно готувати до 4 піц діаметром 30 см, забезпечуючи високу продуктивність і зручність роботи. Модель оснащена кам’яним подом, який накопичує та передає тепло безпосередньо до основи піци, сприяючи рівномірному пропіканню тіста й утворенню апетитної хрусткої скоринки. Максимальна температура нагрівання становить 500 °C, що дозволяє створювати оптимальні умови для професійного випікання різноманітних видів піци. Корпус і дверцята печі виготовлені з неіржавкої сталі, яка вирізняється міцністю, довговічністю, стійкістю до корозії та простотою очищення. Дверцята оснащені оглядовим склом, а внутрішнє підсвічування дозволяє контролювати процес приготування без необхідності постійно відкривати піч. Завдяки двом термостатам забезпечується зручне налаштування температурного режиму. Основні переваги • Місткість до 4 піц: пекарна камера дозволяє одночасно випікати до чотирьох піц діаметром 300 мм, що оптимально підходить для закладів із середнім потоком замовлень. • Максимальна температура 500 °C: забезпечує можливість високотемпературного випікання піци для отримання добре пропеченої основи та апетитної скоринки. • Кам’яний под: акумулює тепло та передає його безпосередньо тісту, сприяючи рівномірному випіканню й формуванню характерної текстури піци. • Теплова потужність 7,5 кВт: забезпечує інтенсивне нагрівання пекарної камери та високу продуктивність обладнання. • Два термостати: дозволяють контролювати та налаштовувати температурний режим відповідно до особливостей приготування різних видів піци. • Зручне механічне керування: регулятори забезпечують просте налаштування параметрів нагрівання та комфортну щоденну експлуатацію. • Дверцята з оглядовим склом: дозволяють спостерігати за процесом випікання без відкривання пекарної камери та зайвих тепловтрат. • Внутрішнє підсвічування: забезпечує хорошу видимість продуктів під час приготування та полегшує контроль готовності піци. • Корпус із неіржавкої сталі: міцний, гігієнічний і стійкий до корозії матеріал, який легко очищується та підходить для інтенсивного професійного використання. • Компактна настільна конструкція: дозволяє раціонально використовувати простір професійної кухні та зручно розміщувати обладнання в робочій зоні. • Універсальність використання: підходить для випікання класичної піци, піци на тонкому або товстому тісті, фокачі та інших виробів із тіста відповідно до вибраного температурного режиму. • Турецьке виробництво: обладнання виготовляється в Туреччині та призначене для професійного використання у сфері громадського харчування. Технічні характеристики • Бренд: Görkem • Модель: G620/1 • Тип обладнання: професійна піч для піци • Кількість пекарних камер: 1 • Місткість: до 4 піц • Максимальний діаметр піци: 300 мм • Розміри пекарної камери: 620 × 620 × 130 мм • Максимальна температура: 500 °C • Теплова потужність: 7,5 кВт • Кількість термостатів: 2 • Тип керування: механічне • Матеріал корпусу: неіржавка сталь • Матеріал дверцят: неіржавка сталь • Оглядове скло: є • Внутрішнє підсвічування: є • Тип поду: кам’яний • Країна-виробник: Туреччина Габарити • Ширина: 900 мм • Глибина: 720 мм • Висота: 550 мм • Габаритні розміри (Ш × Г × В): 900 × 720 × 550 мм