Salchicha tipo münich libra

Nuestra Salchicha tipo Múnich,Weisswurst o salchicha blanca tiene un color blanquecino al ser elaborada con carne de cerdo y ternera agroecológicos. Su textura es muy suave y fina, y su aroma es aroma es delicado y especiado, con un toque inconfundible de perejil y matices de macis y jengibre, que invitan al primer bocado. En boca, el sabor es elegante, poco salado y muy sabroso, donde predominan las notas herbáceas del perejil y un fresco toque cítrico, a menudo de ralladura de limón. Esta combinación de suavidad y sutil complejidad aromática la convierte en una especialidad única. En Guatemala es un excelente sustituto para el chorizo blanco en el fiambre!! También se puede disfrutal con un pan bretzel o en hot dogs alemanes.