VALDOBBIADENE SUPERIORE DI CARTIZZE DOCG – Colline Guizzette

VALDOBBIADENE SUPERIORE DI CARTIZZE DOCG – Colline Guizzette Uvaggio: 100% Glera Abbinamenti: Ottimo come aperitivo e a fine pasto, con crostate e torte a base di frutta fresca Grado alcolico11.5% Cartizze è un’unica collina di 107 ettari fra Santo Stefano, Saccol e San Pietro di Barbozza: la sottozona più quotata di tutto il mondo del Prosecco, e la più piccola. Glera 100% da quei vigneti, lavorati dalla stessa famiglia da generazioni. Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG, 11,5% vol. Giallo paglierino luminoso, con perlage fine e persistente. Al naso è elegante e intenso: mela, albicocca, pera e una nota di rosa. In bocca è armonico, morbido e fresco, fruttato e pieno. Il vertice della piramide del Prosecco, e si sente già dal naso. Abbinamenti consigliati: ottimo come aperitivo e a fine pasto, con crostate e torte a base di frutta fresca.