Madiran - 2021 - Château Montus

Rouge, Madiran, Château Montus, Sud-ouest, France Tannat et Cabernet sauvignon Elevage sur lies de 12 à 14 mois dans des barriques neuves à 80 % Le château Montus possède un nez complexe sur le fruit, les épices et des notes de menthol. En bouche, le vin est rond avec de jolis tanins fondus. C'est un modèle d'équilibre et de finesse avec de la fraîcheur, et de la longueur. Accords : daube de boeuf, cassoulet, côte de boeuf grillée Servir à 18 °, carafer 1 heure avant Garde de 4 à 10 ans