Praliné de Avellana Callebaut

Elaborado con avellanas maduradas al sol de España, Italia y Turquía, descascaradas pocas horas antes de un tostado suave que preserva sus aceites naturales y sus delicadas notas frutales. Con un 50% de avellana, este praliné dorado ofrece un dulzor equilibrado, matices frutales complejos y sutiles notas tostadas. Ideal para realzar rellenos de chocolate, helados premium, mousses y cremas de textura sedosa. Características principales Versátil: perfecto para bollería, chocolatería, repostería y heladería. Listo para usar: no requiere tostar, mezclar ni triturar, lo que ahorra tiempo y trabajo en la cocina. Presentación a granel: ideal para negocios con un alto volumen de producción. Presentaciones disponibles: 1 kg (reenvasado de cubeta con 5 kg) Cubeta con 5 kg Caja con 2 cubetas de 5 kg c/u Usos sugeridos: rellenos, cremas, ganaches, helados y postres. Alérgenos: contiene avellana (fruto seco de árbol). Consulta la etiqueta del producto para otros alérgenos.