MELTINCHOC DIGITAL 9LT MCD103

Digital Meltinchoc es un fundidor de chocolate digital fabricado en material plástico resistente al calor; cuenta con una cubeta y una tapa de acero inoxidable extraíbles, además de una sonda para controlar la temperatura del chocolate. El sistema electrónico gestiona la resistencia interna y detecta la temperatura del chocolate mediante la sonda externa, optimizando así el proceso para obtener el resultado deseado y permitiendo un fundido más rápido y preciso. El panel frontal ofrece sugerencias para el templado, las cuales pueden ajustarse manualmente o mediante tres programas específicos según el tipo de chocolate: blanco, con leche o negro. Las indicaciones que aparecen en la pantalla guían al usuario a través de las etapas de templado y mantenimiento del chocolate. Características principales: temperatura constante y homogénea, cubeta de acero inoxidable extraíble, programas seleccionables, fundido rápido, control digital, pantalla gráfica, sonda de temperatura e indicadores sonoros. Capacidad: 9 litros. Dimensiones de la cubeta: 32 x 35,3 x 10 cm (alto).