Cairanne Rouge "Les Travées" 2024 - Alain Jaume 75cl

Le Cairanne Les Travées 2024 provient de coteaux de faible altitude composés de sols argilo-sablonneux exposés plein sud. Situé à proximité immédiate du cru Rasteau, ce secteur est particulièrement reconnu pour la qualité de ses vins, bénéficiant d’un terroir chaud et bien drainé qui favorise la maturité des raisins. L’encépagement associe 65 % de grenache noir, 30 % de syrah et 5 % de mourvèdre. À la dégustation, la robe rouge grenat est intense. Le nez offre une belle expression aromatique dominée par les fruits noirs, l’olive et les épices. En bouche, la structure tannique se montre élégante, fondue et enveloppée par la rondeur caractéristique du grenache. La finale se distingue par une touche minérale évoquant les roches broyées, accompagnée de nuances épicées telles que le poivre et la réglisse. L’ensemble présente un style très méridional, ample et chaleureux. Pour la consommation, ce Cairanne peut être apprécié entre 1 et 5 ans. Le service est recommandé à une température de 17 °C. Région Rhône AOC Cairanne Cépages : 65 % de grenache noir, 30 % de syrah et 5 % de mourvèdre Alcool : % vol