Wildgewüz ohne zugesetztes Glutamat

Wildgewürz Unsere Wildgewürz vereint ausgewählte, ganze Gewürze zu einer kräftig-würzigen Komposition. Wacholder, Koriander, schwarzer Pfeffer und aromatische Kräuter verleihen Wildgerichten eine herzhafte, charaktervolle Würze. Abgerundet wird die Mischung durch feine Noten von Zimt, Nelke, Piment und Ingwer. Ideal für Wildbraten und Schmorgerichte - Reh, Hirsch und Wildschwein - Wildsteaks - kräftige Wildsoßen und Bratensoßen Marinaden und Beizen Zutaten: Koriander, Wacholderbeeren, schwarzer Pfeffer, Thymian, Nelken, Salbei, Zimt, Piment, Ingwer, Lorbeerblätter. Das Gewürz nach Geschmack direkt beim Schmoren mitkochen oder für eine besonders intensive Würzung vorher grob zerstoßen bzw. mahlen. Für Soßen und Braten kann die Mischung auch in einem Gewürzsäckchen mitgekocht und anschließend entfernt werden. Kräftig. Inhalt: 50g Nährwerte je 100 g Energie: 1.250 kJ / 300 kcal Fett: 9,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g Kohlenhydrate: 62 g davon Zucker: 4,0 g Ballaststoffe: 31 g Eiweiß: 8,0 g Salz: 0,1 g