東京ブラウンチーズ ハーフサイズ

ハーフサイズ。 キャラメル⁈　チョコレート⁈ いいえ、チーズなんです。 ホエイ（乳清）を煮詰めてつくる、北欧発祥のチーズ。 その昔、チーズ製造の副産物であるホエイをおいしく活かす工夫から生まれたそうです。 CHEESE STANDは東京の酪農家さんから頂く大切なミルクを余すことなく、もっとおいしく活かしたいという思いから、”東京ブラウンチーズ” が誕生しました。 砂糖不使用、 ミルク由来100％の優しい甘さとミネラル感。 カラメル化によって生まれる深みのあるコクがクセになる一品です。 ・WORLD CHEESE AWARDS SUPER GOLD 受賞 ・WORLD CHEESE AWARDS BEST NEW CHEESE 受賞 ・WORLD CHEESE AWARDS ・BEST JAPAN CHEESE 受賞 ・第1回Artisan Cheese Awards Gold 受賞 ・第１回 ル・グラン・コンクール・フロマジェ MOFセレクション ジャポン　銀賞受賞 ・ARTISAN CHEESE AWARDS 2026　日本チーズ製造文化顕彰 受賞