青魚のレバー 鰹・マグロの血合 瞬間冷凍 200g×2袋（和歌山県産）

鰹とマグロの「血合（ちあい）」を、もっとおいしく気軽に。 血合は、鰹やマグロの背骨に沿った赤い部位です。 日持ちしないため、これまで多くが流通に乗らず捨てられてきました。 その血合を水揚げから3時間以内に処理・瞬間冷凍し、 ご家庭で気軽に味わえる素材ブロックにしました。 ■ 内容量 200g × 2袋（計400g） ■ 状態 生・素材ブロック ×2／冷凍真空パック ■ 産地 和歌山県産 ■ 加工 水揚げから3時間以内に冷凍。 津本式血抜き公認者の指導のもと、-20℃の塩氷で瞬間冷凍しています。 ■ お届け 毎月1回の定期便でお届けします。 本州は送料無料（北海道は+¥1,000、沖縄は+¥1,200）。 ■ おすすめの食べ方 唐揚げ・竜田揚げ・ソテー・胡麻和えなど。 ※本品は一般食品です。特定の疾病の治療・予防、または効果・効能を保証するものではありません。