Dieser edle Eichenhonig von Gold Amvrosia gehört, genau wie der Tannenhonig, zu den seltenen Honigtau-Sorten. Er wird von den Bienen nicht aus Blütennektar, sondern tief in den unberührten Eichenwäldern gesammelt und gilt als echtes Kraftpaket der Natur. Er schmeckt kräftig, intensiv und aromatisch. Die komplexe Aromenstruktur besitzt eine angenehm malzige Note mit einer sehr milden, langanhaltenden Süße. Am Gaumen entfaltet sich eine unverkennbare erdige, holzige Unternote, die an den Duft von dichtem Eichenwald erinnert. Griechischer Eichenhonig besitzt einen der höchsten Antioxidantien- und Mineralstoffgehalte unter allen Honigsorten weltweit. Er wird deshalb in seiner Qualität oft direkt mit dem neuseeländischen Manuka-Honig verglichen. Amvrosia, Patras, Griechenland