夏限定!!!古伊万里　前　パレハ

その名は「Pareja（パレハ）」。 プロレス好きの蔵元が遊び心を込めて名付けた、香り高く軽快な辛口吟醸酒です。 グラスからは、ふわりと広がる華やかな吟醸香。 口に含めば爽やかな風味とほのかな甘味が広がり、最後はシャープに切れていきます。 名前とラベルで注目を集め、飲めば味わいでもしっかり応える。 古伊万里「前」らしい一本が、今年もリングに上がりました。 香りは華やかで爽やか。 爽やかな印象の奥に、果実を思わせる柔らかな吟醸香が重なります。 ただし、香りだけが前へ出る酒ではありません。 口当たりはさらりと軽やか。 ほのかな甘味と米の旨味が広がった後、辛口らしいシャープな後味へとつながります。 おすすめは、よく冷やした冷酒。 冷たいうちは爽快感とキレが際立ち、少し温度が上がるにつれて香りと柔らかな旨味が広がります。