Rabeko Trüffel Mayo Sauce 380ml

Trüffel riecht wie kein anderes Lebensmittel der Welt — erdig, intensiv, mit einer tiefen Umami-Note, die alles, was sie berührt, in etwas Besonderes verwandelt. Die Rabeko Trüffel Mayo bringt genau dieses Erlebnis in eine kalorienarme Sauce: echter Trüffel (0,02%), schwarze Olive und eine samtig-cremige Mayo-Basis aus Rapsöl und Eigelb. Das Ergebnis ist vollmundig, aromatisch und unverkennbar — ohne den typischen Kalorienpreis einer klassischen Trüffelmayonnaise. Die schwarze Olive verstärkt den erdigen Charakter des Trüffels und gibt der Sauce eine leichte, angenehme Bitterkeit, die das Gesamtbild komplettiert. Dazu die dezente Würze von Senf, der leichte Essig-Hintergrund der Mayo-Basis — und 89 kcal pro 100g statt der üblichen 700. 87% weniger Kalorien, dank Inulin und modifizierter Stärke, die Rapsöl zum Teil ersetzen. Zuckerfrei, gesüsst mit Sucralose. Nicht vegan (enthält Eigelb). Enthält Senf und Ei. Mit Süssungsmitteln — übermässiger Verzehr kann abführend wirken. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.